Análisis del impacto económico de la reducción de precios del sector cacaotero, La Concordia 2019-2021

Julio Cesar Caicedo-Aldaz; Alexis Sebastián Urgiles-Solorzano; Mileidy Juliana Moreira-Santamaria

doi:10.55813/gaea/jessr/v2/n1/43

Authors

Caicedo-Aldaz, Julio Cesar Universidad Cesar Vallejo Author https://orcid.org/0000-0002-6373-1981
Urgiles-Solorzano, Alexis Sebastián Universidad Técnica Luis Vargas Torres de Esmeraldas Author https://orcid.org/0000-0002-5685-1395
Moreira-Santamaria, Mileidy Juliana Universidad Técnica Luis Vargas Torres de Esmeraldas Author https://orcid.org/0000-0002-8518-3488

DOI:

https://doi.org/10.55813/gaea/jessr/v2/n1/43

Abstract

The topic of cocoa prices and their evolution over time is addressed. In spite of the existence of research related to the subject, there has not been a concrete scientific production on the findings regarding cocoa prices. One of the theories proposed in this article is that in the past the cocoa bean was used as currency to exchange it for other products by the local cultures that existed in the Amazon region. It focuses on analyzing the fall of prices in the cocoa sector with a local study center in La Concordia. The research approach is qualitative and descriptive, using information published by several authors. The research applied in all phases is non-experimental, as no indicators or variables indicating effects on price changes between study periods were used. Finally, it should be noted that the demand for cocoa is high in many coastal and Amazonian areas and that there are a large number of producers who offer cocoa in order to generate economic resources for the welfare of their families

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biography

Caicedo-Aldaz, Julio Cesar, Universidad Cesar Vallejo

Agricultural engineer. Master in Curriculum Development Management. Master in environmental management. I am studying a PhD in Management of Science, Technology and the Environment and a PhD in Education. Professor of the Cooperative University of Colombia of Ecuador. Luis Vargas Torres de Esmeraldas Technical University, Senescyt accredited researcher, 25 years private company.

References

Abad, K. L. B., Cevallos, H. V., Montealegre, V. J. G., & Romero, H. C. (2021). Análisis de las exportaciones del cacao ecuatoriano en grano en el periodo 2008 al 2018. Revista Metropolitana de Ciencias Aplicadas, 4(S1), 147-155.
Banco Central Del Ecuador (BCE) (2019 1 de mayo) Precio en toneladas métricas de cacao ecuatoriano que se exporta en el mercado internacional Banco Central del Ecuador (2019).Banco Central del Ecuador (bce.fin.ec)
Barba Mendoza, H. A. (2021). Propuesta para mejorar la oferta exportable de la Asociación de Pequeños Productores de Cacao Orgánico Blanco del Caserío de Palo Blanco–Morropón Piura 2017.
Barrientos Felipa, P. (2015). La cadena de valor del cacao en Perú y su oportunidad en el mercado mundial. Semestre económico, 18(37), 129-155.
Borrero, C. (2009). Fertilización del cultivo de cacao en sitio definitivo. San José del guaviare, septiembre del 2009.
Córdova, K. S. A., Campoverde, J. Q., Unda, S. B., Montealegre, V. J. G., & Romero, H. C. (2021). Análisis económico de la exportación del cacao en el Ecuador durante el periodo 2014–2019. Polo del Conocimiento: Revista científico-profesional, 6(3), 2430-2444.
González, M. F. (2007). La protección jurídica para el cacao fino y de aroma del Ecuador (Vol. 76).
Gutiérrez, J. A. M., Castañeda, Y. V., & Ruiz, S. B. M. (2017). ESTIMACION DE perdidas generados por Carmenta foraseminis (Busck) Eichlin (Lepidoptera: Sesiidae) En El Grano Comercial De Cacao (Theobroma Cacao L.) Y Registro De Controladores Biologicos En La Granja" Rafael Rivera", San Jeronimo (Antioquia--Colombia). Boletin del Museo de Entomologia de la Universidad del Valle, 17(2), 29-37.
Hinojosa, V., Stoian, D., & Somarriba, E. (2003). Los volúmenes de negocio y las tendencias de precios en los mercados internacionales de cacao (Theobroma cacao) y banano orgánico (Musa AAA). Agroforestería en las Américas v. 10 n. 37-38 (2003), p. 63-68.
León-Villamar, F., Calderón-Salazar, J., & Mayorga-Quinteros, E. (2016). Estrategias para el cultivo, comercialización y exportación del cacao fino de aroma en Ecuador. Revista Ciencia UNEMI, 9(18), 45-55.Editorial Abya Yala.
López, A. (2017). Producción y Comercialización de Cacao Fino de Aroma en el Ecuador-Año 2012-2014. Superintendencia de Poder de Control de Mercado.
Nestlé.(2018, 27 de diciembre).Cocoa Plan de Nestlé® capacita agricultores de Cacao en distintos puntos del Ecuador para mejorar su producción, cultivo y cosecha.https://www.nestle.com.ec/es/media/news/cocoa-plan-de-nestl%C3%A9%C2%AE%C2%A0capacita-agricultores-de-cacao-en-distintos-puntos-del-ecuador
Osorio Sánchez, R. A. (2010). Estudio del efecto de Trichoderma harzianum en el control de Moniliophthora roreri en plantas de Theobroma cacao en la provincia de Esmeraldas (Bachelor's thesis, QUITO/EPN/2010).
Porras, V. H., & Sánchez, L. (1991). Enfermedades del cacao. IICA Biblioteca Venezuela.
Quintero, M. L., & Díaz Morales, K. M. (2004). El mercado mundial del cacao. Agroalimentaria, 9(18), 47-59.
Thompson, I. (2005). Definición de mercado. Promonegocios. net.
Troya, M. (2013). Acción colectiva y cadenas de valor estudio de caso: Cadena de cacao y UNOCACE. Tesis Inédita, Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales sede Ecuador (FLACSO).